반응형 스팸만들기1 방학시즌 어린이 반찬 수제 스팸 만들기 건강한 유아반찬 어린이 반찬 건강한 수제 스팸만들기방학시작! 돌밥 돌밥 시즌이 다가왔어요- 우리 집 어린이들 반찬고민 많죠? 간단하고 너무 쉬운데 맛까지 너무 맛있는 스팸 만들기!돼지고기 다짐육 유아반찬, 어린이 반찬 수제 스팸 만들기 생각보다 너무 쉽고 간단한데 진짜 스팸보다 더 맛있었던 스팸 만들기. ✔️수제 스팸 만들기 재료 돼지고기 다짐육 마늘(생략 가능) 설탕 소금 감자전분(없으면 부침가루 대체가능) 큐어링 솔트(생략 가능) ✔️계량(돼지고기 다짐육 1kg 기준) - 차가운 물 100ml - 소금 15g - 설탕 20g - 감자전분 30g - 큐어링 솔트 1.8g 📍큐어링 솔트란(Curing Salt)? - 큐어링 솔트는 육류나 해산물 등을 보존하거나 가공할때 사용하는 소금의 종류입니다. 일반적인 소금과 다르게.. 2024. 7. 25. 이전 1 다음
